麹を学ぼう!井上恭子先生の塩麴・醤油麹のワークショップ
腸美人研究家として日本を飛び回り、この夏はハワイでのワークショップを成功させた「井上恭子先生」。9月22日(火)・26日(土)・27日(日)飯能・ラビ隣タピオカ店でワークショップを開催する。時間は11…
腸美人研究家として日本を飛び回り、この夏はハワイでのワークショップを成功させた「井上恭子先生」。9月22日(火)・26日(土)・27日(日)飯能・ラビ隣タピオカ店でワークショップを開催する。時間は11…
入間郡市人権フェステイバルが10月16日(金)川越やまぶき会館で開催される。講用師はテレビでおなじみの戦場カメラマン・渡部陽一氏。戦場カメラマンこその視点、ファインダーからの景色など織り交ぜての講演は…
2026年8月26日。さいたま市大宮区のイノベーション創出拠点「渋沢MIX」においてCOEDO(コエドブルワリー)の新プロジェクト「麴で、ビールの未来をひらく。」の発表会と試飲会が開催された。株式会社…
坂戸市は今年市制施行50周年、そしてまちを挙げての葉酸プロジェクトは20周年という節目の年。このたび、日本栄養大学(4月より女子栄養大学より名称変更)監修によって「さかど葉酸ほうれん草カレー」が販売さ…