オーナーのセンスが光るランチはいかが

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川越仲町のばじ公園八番bajicafe。(川越市仲町12-8 049-226-2834)。

ランチがとてもすごい。近海ものなどの活きのよいおさかながオーナーから運ばれる。刺身にしますか?塩焼き?煮つけ?と聞かれるのだ。

その希望にあったものを調理し、サラダとご飯、小鉢・コーヒー付きで800円。都内で不動産業を経営していたオーナー坂上茂樹さん。当時、「ランチパラダイス」という本を上梓。とても話題になった。おいしいものを知り尽くしているからこそのおもてなし。

ランチ営業は火曜日から金曜日。11時半から13時半まで。緊急事態宣言解除まで、休業中。