「頑者」再開まで、つけ麺党には店舗ジプシーの日々が続く。
そんな中、女性の心をつかめる店舗発見。
川越東口クレアモール入口スクランブルから東に。三番町交差点からさらに東に１００メートル。「彩」だ。
醤油ラーメン、塩ラーメン、つけ麺。店内での注文風景は「塩ラーメン」が多い。もちろんおいしそうだ。しかし、つけ麺が出色の出来だ。フレンチ風の濃くのあるスープ。白いトレーには彩り豊かな野菜、パプリカレタス、そして根菜の雄、れんこんがならぶ。チャーシューもローストビーフ風。新しいカタチのつけ麺？いつの間にか店内にはおしゃれな女性を連れたカップルばかり。ぜひ、おためしあれ！