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川越 仙波に「誉」あり 麵屋

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ラーメン激戦区・川越。仙波町においしいラーメン屋があるという。

麻辣味噌ラーメン。担々麺。味噌ラーメン。人気だ。

個人的には「麻辣麺」がイチオシ。山椒が効いた辛味で元気が出るのだ。

酷暑続きで夏バテ気味の9月にはおすすめ。

麵屋「誉」。(川越市仙波町3-4-5)駐車場有。

麺とからむスープがうまい。コクのある味噌。しかしくどくないので女性にも評判がよい。

チャーシューは味がしみてとろり。味玉もとろり。

店主の誠実さがその一杯にあらわれている。秋に向かう季節、温かい麺でほっこりもいいかも。。

 

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