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今月のパン屋さん パンのかほり 川越古谷

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川越は広い。さいたま市、ふじみ野市、富士見市、川島町、鶴ヶ島市、坂戸市、日高市、狭山市、所沢市と隣接。荒川の土手も市境。その荒川土手を遠景にたたずむパン屋さんが「パンのかほり」。

川越を愛する職人さんの心意気が伝わるさつまいもを使ったパン。調理パン、サンドイッチが美しくデイスプレイした店内。川越は「パンの街」でもある、といった旗振り役の店舗だ。

近くに駅があるわけでもないのに、人気!。その秘訣は「口コミ」。ネット検索の効果か?

「あぐれっしゅ」「伊佐沼直販所」でも購入可能。

それにしても、おいしくなければリピーターは訪れないし、口コミもないのだ。

今回は人気の小江戸カレーパンを食した。「次はあのパンを買いたいな!」こうやって人はリピーターになるのだ。

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