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今月のパン屋さん 「パン工房 とーくん」毎月12日はパンの日

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知り合いの奥様からおいしい食パンをいただいた。「朝なら買えるのよ。」

旧国道254号を丸広平面駐車場に向かって左。コープみらいプラザ川越前「パン工房 とーくん」。

もちもちクルミパンとカレーパンを買う。

クルミパンはワインにとても合う。クルミパンとサーモンと生ハムと旬の玉ねぎさえあれば

夜の乾杯が楽しみ!

食パンはその日も買うことはできなかった。

パンが入ったレジ袋。英文が。「You may lead a horse to the water,but you cannot make him drink」

「馬を水際までつれていくことはできても馬に水を飲ますことはできない」

すなわち「人にチャンスを与えることはできても、そのチャンスを生かすのは本人次第」と「意欲の大切さ」を示す格言だ。

なんとも奥深い。クルミパンを食べながら、日々の自分と向き合うのもいい。

 

「パン工房 とーくん」朝九時からなくなり次第終了。木曜日と日曜日がお休み。

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